ครัวเบียร์จ๋า เมนูหมูสามชั้นสไลซ์ย่างเลมอนโชยุ วัตถุดิบ 1)หมูสามชั้นสไลซ์………….. 150g2)เลมอนหั่นแว่น……………. 4 ชิ้น3)กระเทียม…………………….1... October 31, 2021
ครัวเบียร์จ๋า เมนูปีกไก่อบผงกะหรี่ ตอนนี้จะมาทำเมนูกับแกล้ม ที่ได้เอกลักษณ์จากผงกะหรี่ แม้คนที่ไม่ชอบกะหรี่ก็สามารถทานได้ไม่ยากเลย วัตถุดิบ ปีกกลางไก่……….8 ชิ้นกระเทียม……….. 1 กลีบผงกะหรี่ ………..3... October 23, 2021
ครัวเบียร์จ๋า เมนูยากิโซบะ ตอนนี้จะมาทำเมนูอิ่มท้อง แต่ว่าเป็นเมนูอิ่มท้องที่กินแกล้มเบียร์เหมาะอยู่ทีเดียว นั่นคือ ยากิโซบะนั่นเอง วัตถุดิบ เส้นยากิโซบะ ……. 1 ซอง (ประมาณ 150g) *ในนี้ใช้แบบ Mushi... October 15, 2021
ครัวเบียร์จ๋า เมนูถั่วงอกหมูสามชั้นผัดเผ็ดเกาหลี วัตถุดิบ ถั่วงอก …………… 200 กรัมหมูสามชั้นสไลซ์ …100 กรัมพริกแห้ง …………….. 3 เม็ดกระเทียม ……………. 1 กลีบมิโสะ... September 5, 2021
ครัวเบียร์จ๋า เมนูหอยนางรมอบซอสมิโซะมายองเนส วัตถุดิบ 1.หอยนางรม……….1 กระปุก(ประมาณ 100g)2.เห็ดอะไรก็ได้ สัก 150g ในนี้ใช้ เห็ดเข็มทอง 100g+เห็ดชิเมจิ 50g3.มิโสะ……………..1.5 ช้อนโต๊ะ4.มายองเนส………..1... July 13, 2021
ครัวเบียร์จ๋า เมนูกะหล่ำปลีทอดเนยราดซอสโชยุ ตอนนี้มีเมนูที่ทำง่ายๆ คล้ายๆ กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา แต่ว่าบ้านไม่ฉุนเท่า55 วัตถุดิบ 1.กะหล่ำปลี ……1/3-1/4 ลูก2.เนยเค็ม ……….10-15g3.กระเทียม…………..2 กลีบ4... July 13, 2021
ครัวเบียร์จ๋า เมนูถั่วแระญี่ปุ่นคั่วพริกเกลือกระเทียม คิดว่ามิตรรักแฟนเบียร์หลายท่านคงมีถั่วแระญี่ปุ่น ติดตู้เย็นไว้ เป็นกับแกล้มเวลาที่ขี้เกียจทำหรือนึกอะไรไม่ออก ครัวเบียร์จ๋าในตอนนี้จะนำเสนอ วิธี Adapt ถั่วแระญี่ปุ่น ให้มีรสชาติที่ต่างออกไปจากโรยเกลืออย่างเดียว... June 8, 2021
ครัวเบียร์จ๋า เมนูหม้อไฟสะโพกไก่เลมอน ขอนำเสนอ 1 เมนูซดโล่ง เหมาะที่จะเป็นได้ทั้งเมนูปิดท้ายการดื่ม หรือว่าเมนูแก้แฮงค์ยามเช้าวันต่อไป วัตถุดิบ 1.สะโพกไก่ …. 400g2.ผักกาดแก้ว ….300g3.เลมอน …. 2 ลูก4.ผงซุปไก่ … 1 ก้อน (10g)5... May 23, 2021
ครัวเบียร์จ๋า เมนูสะโพกไก่ย่างเกลือออริกาโนหนังกรอบ เมนูกับแกล้มในวันนี้ เป็นเมนูทำง่ายๆ แค่ปรุงรสและใส่เตาอบแค่นั้นเองจ้ะ วัตถุดิบ 1.สะโพกไก่เลาะกระดูก2.เกลือ ประมาณ 0.8%-1% ของน้ำหนักไก่3.ออริกาโน4.พริกไทยดำ5.น้ำมันมะกอก6.เลมอน(Optional) ขั้นตอนการทำ 1... April 17, 2021
ครัวเบียร์จ๋า เมนูลิ้นวัวยัดไส้ต้นหอมปิ้งย่าง พอดีนั่งเปิดดูเมนูร้านอาหารญี่ปุ่น เลยไปสะดุดกับเมนูนี้ ที่มีขายในร้านปิ้งย่าง เลยซื้อวัตถุดิบมาทำกินเองที่บ้านจ้ะ วัตถุดิบ 1.ลิ้นวัว2.ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น3.ผงซุปไก่ (พวกรสดี คนอร์) 2 ช้อนชา4.ผงชูรส 3-4 จึ๊ก5.พริกไทยดำ... March 22, 2021
