beerjaa005thumb

ช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ คณะลาบของเราก็ได้เดินทางไปทริปกินลาบที่จังหวัดเชียงใหม่อีกครั้งค่ะ ร้านแรกที่เราจดเก็บลิสต์ไว้และมุ่งหน้าไปทันทีที่ลงจากเครื่องบิน  เรียกว่ากระเป๋าเดินทางยังไม่เก็บกันเลย นั่นคือที่ ร้านลาบช่างคำ ค่ะ  ...

เมนูกับแกล้มครัวเบียร์จ๋าตอนนี้ จะเป็นเมนูเจอจาก Twitter คนญี่ปุ่นมาค่ะ เป็นเมนูที่มีไอเดียมาจากอาหารสเปน พวก กัมบัส อัล อาคิโย่ Gambas al Ajillo (กุ้งกระเทียมน้ำมันมะออก) แต่คราวนี้จะเปลี่ยนวัตถุดิบหลัก เป็น  ต้นหอมญี่ปุ่น  ค่ะ วัตถุดิบ 1...