มิตรรักแฟนเบียร์บางท่านอาจจะเคยมีประสบการณ์แบบว่า บางครั้งก็เผลอสนุกมากไปหน่อย ดื่มกับเพื่อนอยู่ดีๆ ภาพตัดตื่นมาอีกทีตอนเช้าที่เตียงตัวเอง
แต่นึกเท่าไหร่ก็จำไม่ได้ว่ากลับบ้านมายังไง หรือที่เรียกว่าวาร์ปกลับบ้านนั่นเอง
เราจะไปหาคำตอบกันว่า ทำไมเมาจำอะไรไม่ได้ แต่ยังกลับบ้านถูก
แน่นอนว่าต้นเหตุคือแอลกอฮอล์อย่างไม่ต้องสงสัย เมื่อเราดื่มแอลกอฮอล์เข้าร่างกายแล้ว แอลกอฮอล์จะเข้าไปขัดขวางการทำงานของสมองหลายส่วน ส่วนที่มักเห็นผลได้ชัดก็จะมี สมองกลีบหน้า (Frontal Lobe), ซีรีเบลลัม (Cerebellum),ฮิปโปแคมปัส (Hippocampus) เป็นต้น
สมองกลีบหน้า (Frontal Lobe) จะเป็นส่วนที่ควบคุมความคิดและการตัดสินใจ เมื่อเราเมา ประสิทธิภาพการทำงานจะลดลง เป็นสาเหตุให้เราสามารถพูดเรื่องที่ปกติเราไม่พูด และทำเรื่องที่ปกติไม่กล้าทำได้
หากเราเมาด้วยปริมาณที่เหมาะสม อยู่ในระดับที่ต่างฝ่ายสามารถพูดเปิดใจในเรื่องที่ปกติไม่ค่อยกล้าพูด ก็อาจจะถือว่าเป็นการใช้เหล้าให้เป็นประโยชน์ แต่ถ้าเกิดเมามากไป ก็จะเป็นแบบที่เค้าเรียกว่า เมาแล้วขาดสติ
ซีรีเบลลัม (Cerebellum) คือสมองน้อยที่ทำหน้าที่ประสานการเคลื่อนไหวในส่วนต่างๆของร่างกาย เพื่อให้กล้ามเนื้อทำงานอย่างสมดุล ถ้าหากว่าซีรีเบลลัมทำงานได้ไม่เต็มที่ ก็จะทำให้การเคลื่อนไหวของร่างกายไม่สมดุล ทำให้มีอาการที่ทำให้ดูออกว่าเมา เช่น เดินเซ หรือพูดลิ้นพันกัน
ฮิปโปแคมปัส (Hippocampus) เป็นส่วนขนาดเล็กในสมองของเรา ที่มีหน้าที่ในการเก็บข้อมูล ความทรงจำใหม่ และส่งข้อมูลเพื่อสร้างความทรงจำระยะยาว หากสมองส่วนนี้ถูกทำลาย จะทำให้เราไม่สามารถสร้างความทรงจำใหม่ๆได้ หรือเป็นอาการของโรคอัลไซเมอร์
ภาพจากภาพยนตร์ The Hangover (2009) ภาพยนตร์แนว Comedy ที่ตัวเอกดื่มหนักแบบสุดเหวี่ยงจนต้องมาตามหาว่าเกิดอะไรขึ้นในคืนก่อนกันแน่
แอลกอฮอล์มีผลรบกวนการทำงานของฮิปโปแคมปัส ทำให้เราลืมสิ่งที่เพิ่งเกิดขึ้น เช่นเล่าเรื่องเดิมซ้ำๆ ทั้งที่เพิ่งเล่าไป หรือจำไม่ได้ว่าจ่ายเงินไปแล้วหรือยัง และหากฮิปโปแคมปัสไม่สามารถทำงานได้แล้ว ทำให้เกิดสิ่งที่เราเรียกว่า “ภาพตัด” แม้ว่าเราจะไม่ได้หลับวูบไป แต่เราไม่สามารถบันทึกสิ่งที่เกิดขึ้นเป็นความทรงจำใหม่ได้ ทำให้เราจำอะไรไม่ได้
ถึงแม้ฮิปโปแคมปัสจะทำงานไม่ปกติ แต่ที่เราสามารถกลับบ้านถูกได้ เพราะว่าเส้นทางการกลับบ้านเป็นสิ่งที่เราคุ้นชิน และถูกจัดเก็บอยู่ในความทรงจำระยะยาว ทำให้เราสามารถเรียกข้อมูลที่เก็บไว้มาใช้ได้ แม้ว่าความทรงจำตอนที่เรากำลังกลับนั้น จะไม่ถูกบันทึกไว้ก็ตาม
และนี่คือคำตอบว่าทำไมเมาจำอะไรไม่ได้ แต่ยังกลับบ้านได้ถูก
แต่ทางที่ดี ดื่มด้วยปริมาณที่เหมาะสม อย่าให้ถึงขนาดเมาจนจำไม่ได้ จะปลอดภัยและดีต่อสุขภาพที่สุดจ้ะ
ชมในเบียร์จ๋าTV
Reference
- Book : 酒好き医師が教える最高の飲み方 太らない、翌日に残らない、病気にならない ISBN:978-4-8222-5893-1
- สมองน้อยที่ถูกลืม ‘ซีรีเบลลัม’ สุดยอดสมองที่มีบทบาทสำคัญต่อวิวัฒนาการของคุณ (TheMatter.co)
- What happens when you remove the hippocampus? – Sam Kean (TED-ED Youtube)
Add comment