เบียร์จ๋าฉันมาแล้วจ้ะ

【โฮจิมินห์】จิบคราฟต์เบียร์แกล้ม American BBQ, Rib ที่ Quán Ụt Ụt

ในระหว่างทริปการถ่ายทำเบียร์จ๋าTV in Vietnam เราก็ได้มีโอกาสตระเวนไปร้านต่างๆจำนวนหนึ่ง ในวันนี้เราได้มาที่ร้าน Quán Ụt Ụt (จากการที่ดูใน youtube คิดว่า น่าจะอ่านว่า ควน อุต อุต)  เป็นร้าน BBQ ที่มีชื่อพอสมควรเลยของที่นี่

จากการหาข้อมูลเพิ่ม ร้านนี้น่าจะมี 2 สาขาค่ะ อ้างอิงจาก http://www.quanutut.com/

สาขาที่เราไปวันนี้คือที่นี่ค่ะ

ภาพบรรยากาศหน้าร้าน

 

เห็นว่าปกติเวลามื้อเย็นจะมีลูกค้าค่อนข้างแน่น แต่อาจจะเพราะว่าเราไปช่วงเที่ยงๆเลย เลยยังไม่ค่อยมีลูกค้า โล่งทีเดียวค่ะ

 

 

บรรยากาศชั้น 1

บรรยากาศชั้น 1

 

บรรยากาศภายในร้านก็จะเป็นการตกแต่งแบบไม้ๆ  โต๊ะเก้าอี้ที่นั่งก็เช่นกันค่ะ เราขึ้นมานั่งที่ชั้น 2   บริเวณริมหน้าต่างเป็นกระจกมองเห็นข้างนอก

 

เมนูจะเป็นประมาณนี้ค่ะ นอกจาก BBQ และพวก Rib ที่น่าจะเป็นเมนูเด่นๆของร้านนี้ ก็ยังมี Side Menu อย่างอื่น เช่นพวกหอยต่างๆด้วย (กดที่รูปเพื่อดูภาพขนาดใหญ่)

 

สำหรับเมนูเบียร์ ก็จะมีทั้งแบบสดและแบบขวดค่ะ ซึ่งกว่า 70% เป็นคราฟต์เบียร์ของเวียดนามค่ะ   จะเห็นเบียร์นอกบ้างเช่น Anderson Valley, Flying Monkeys, Rogue ในแบบขวดค่ะ แต่แบบสดจะเป็นคราฟต์เบียร์เวียดนามทั้งหมด   มีให้เลือกหลายขนาด ตั้งแต่แก้วเล็กๆ จนถึงแบบ Tower กันเลยทีเดียว (กดคลิ๊กที่รูปเพื่อเปิดรูปใหญ่)

 

Platinum Golden Ale ขนาด Pint  ราคา 65,000 VND หรือประมาณ 90 บาทเท่านั้นเองค่ะ

 

Pasteur Street Passionfruit Wheat  95,000 VND  (ประมาณ 130 บาท)

 

อย่ารอช้า มาดูเมนูอาหารและกับแกล้มกันบ้างค่ะ

 

เมนูแรกที่มาเสริฟคือ Just Becon   เข้าใจง่ายตามชื่อเลยค่ะ เบคอนนั่นเอง   ราคา 90,000 VND (ประมาณ 125 บาท) เป็นเบคอนโฮมเมดเฉพาะของที่ร้านด้วยนะคะ ชิ้นจะหนากว่าเบคอนที่เราคุ้นเคยนิดหน่อย แต่มันกรอบใช้ได้เลยค่ะ เมนูนี้สั่งซ้ำด้วยเพราะอร่อย หากมีโอกาสได้ไปโฮจิมินห์ก็จะไปกินอีก แผล่บๆ

 

Oyster Kilpatrick เป็นหอยนางรมราดซอส worcestershire  ตัวละ 35,000 VND (ประมาณ 50 บาท)

อร่อยดีค่ะ ไม่แพงด้วย

 

 

Cashew-smoked Pork Ribs อันนี้สั่งมาแบบ Half Portion ค่ะ ราคา 330,000 VND (ประมาณ 455 บาท) สามารถเลือก Side Dish ได้ 2 อย่าง อันนี้เลือกกระเจี๊ยบย่าง กับ มันบดมาค่ะ

ดึงกระดูกซี่โครง ฮึบๆๆๆ

มันดีมากค่ะ มันสามารถดึงกระดูกออกมาได้เลย เนื้อนุ่มๆ หมักอร่อย

 

 

 

ชุดนี้เป็น Memphis Dry-rubbed Pork Ribs  ขนาด Half Portion  ราคา 330,000 VND (ประมาณ 455 บาท)

อันนี้ก็อร่อยค่ะ

 

 

สำหรับร้านนี้ใครที่ชอบอาหารประเภท BBQ แนะนำเลยค่ะ อร่อยจริง แถมยังมีเบียร์ที่ราคาไม่แพงขายด้วย กินแกล้มกัน

Comments

comments

ฝ้ายจ๋า

ฝ้ายมายก็อด จาก เบียร์จ๋าTV
ขาดผู้ชายแค่อ่อนเพลีย แต่ขาดเบียร์แทบขาดใจ
เป็นพิธีกรรายการเบียร์จ๋าTV และแอดมินเพจ เบียร์จ๋าฉันมาแล้วจ๊ะ

Add comment

Topics

เบียร์จ๋าTV (Youtube Channel)

x

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.

Most popular

Most discussed