เบียร์จ๋าฉันมาแล้วจ้ะ

ทำความรู้จักคราฟท์เบียร์เยอรมัน “AND UNION” และ “CREW REPUBLIC”

สวัสดีค่าาาาพ่อแม่พี่น้องมิตรรักพลพรรคแฟนเบียร์

เมื่อวันศุกร์ที่ 20 ต.ค. ที่ผ่านมา เรามีโอกาสได้ไปอีเวนท์พิเศษ ของค่าย Pacbev Bkk บริษัทผู้นำเข้าเบียร์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ค่ะ

โปสเตอร์และชื่องาน

“Oktoberfest Ari Beer Tour 2017”

ซึ่งงานนี้จะเป็นอีเว้นท์พิเศษสำหรับคราฟเบียร์จากเยอรมัน 2 แบรนด์ค่ะ นั่นก็คือ “AND UNION” และ “CREW REPUBLIC”

ถ้าใครอยู่ในแวดวงเบียร์ หรือไปตามร้านเบียร์บ่อยๆ หลายๆร้าน ก็อาจจะคุ้นหูคุ้นตากันบ้างแล้วค่ะ เพราะเค้านำเข้ามาในไทยสักพักแล้ว แต่ถ้าใครไม่เคยเห็นเลย ไม่คุ้นเลย ก็มาลองทำความรู้จักกันดูนาจา

คือจริงๆแล้ว อีเว้นท์ “Oktoberfest Ari Beer Tour 2017” นี้จัดขึ้น 3 ร้านค่ะ  ซึ่งเป็นร้านย่านอารีย์ทั้งหมด (แหม่ ก็ตามชื่อแหละนะ อารีย์ ทัวร์)

19 ต.ค. ร้านจิมเบอร์เกอร์ สาขา อารีย์
20 ต.ค. ร้านบ้านดอกแก้ว
21 ต.ค. ร้านโอกลี

วันที่น้องฝ้ายได้ไปมาก็คือวันศุกร์ 20 ต.ค.ค่ะ ณ บ้านดอกแก้วที่เก่าที่เดิม

(รูปบน : ไวนิลที่แขวนอยู่หน้าบ้านดอกแก้ว)

เนื่องจากเป็นอีเวนท์พิเศษ ก็เลยจะมีโปรโมชั่นพิเศษด้วยค่ะ (จากโปสเตอร์ข้างบนที่ระบุไว้)
สำหรับเบียร์ AND UNION หากซื้อครบ 3 ขวด จะได้รับแก้ว 1 ใบ

 

                

เลือกรับแก้ว 1 ใน 3 สีนี้ (ต้องบอกจริงๆว่าเบียร์แบรนด์นี้แก้วน่าสะสมมากๆ จับเหมาะมือ และสวยอะ ถ้าคนชอบลายกราฟฟิกนะ)

 

เครดิตรูปจาก : http://www.andunion.com

สำหรับเบียร์ CREW REPUBLIC จะมาเป็นไฟล์ท 5 ตัวในปริมาณแก้วละ 150 cc ในราคา 750 บาท

— ขอออกตัวก่อนว่า อีเว้นท์นี้น้องฝ้ายได้ชิมแค่ชุดเบียร์ไฟล์ทของ Crew Republic นะคะ เลยจะมีีรูปจริงแค่เบียร์แบรนด์นี้ —-

จะได้ชิมตามนี้ค่ะ
Foundation 11 – ABV : 5.6% – Style : German Pale Ale
In your face – ABV : 6.8% – Style : West coast IPA
Escalation 7:45 – ABV : 8.3% – Style : Double India Pale Ale
Roundhouse Kick – ABV : 9.2% – Style : Imperial Stout
Rest In Peach – ABV : 10.1% – Style : Barley Wine

(เรียงจากซ้ายไปขวา)

ชุดเบียร์ไฟล์ท 5 ตัวจะเสริฟมาแบบนี้ค่ะ

 

ตัวแรก Foundation 11 – ABV : 5.6% – Style : German Pale Ale

ตัวนี้อร่อยดี จะมอลต์ๆหน่อย (ความพิเศษของตัวนี้คือ เป็นเบียร์ตัวแรกที่ Mario & Timm คิดสูตรแล้วทำขึ้นมา และเป็นตัวแรกของ Crew Republic เลย สังเกตจากชื่อได้ Foundation)

 

ตัวที่ 2  In your face – ABV : 6.8% – Style : West coast IPA

ตัวนี้ก็ชอบนะ แต่ตอนแรกเป็นสไตล์มันเขียนว่า West Coast IPA เลยคิดว่าฮอปส์ต้องมาเต็มแน่เลย แต่ตอนลองดื่มมันไม่ได้จัดจ้านตามสไตล์อเมริกันมากเท่าไหร่ มันยังมีความเป็นเยอรมันอยู่ แต่ก็ไม่ใช่ว่าไม่หอม มันก็หอมเบาๆ

ตัวที่ 3 Escalation 7:45 – ABV : 8.3% – Style : Double India Pale Ale

ขำชื่อเบียร์ตัวนี้ พอตามมาอ่านใน Profile ของเว็บ official  คือ 7.45 AM เนี่ยมันเป็นเวลาเช้า ที่คุณกินแล้วไม่กลับบ้านสักทีอะ เค้าเลยทำมาเพื่อบอกว่า you are the hero of the night! เบียร์ตัวนี้เป็น DIPA ที่รู้สึกว่ามันไม่หวือหวาเท่าไหร่ แต่ถ้าทิ้งไว้ให้อุ่นอีกนิดนึง กลิ่นจะออกมามากกว่าตอนเสิร์ฟใหม่ๆ

ตัวที่ 4 Roundhouse Kick – ABV : 9.2% – Style : Imperial Stout

เป็น stout ที่น้องฝ้ายก็ชอบนะ ดื่มง่ายดี มันไม่ได้เป็น stout ที่แรง กลิ่นชัด มาเต็มอะไรขนาดนั้น ถ้าคนที่ชอบ stout แบบหนักๆ ก็คงไม่ใช่ทาง

ตัวที่ 5 Rest In Peach – ABV : 10.1% – Style : Barley Wine

เป็น barley wine ที่ไม่แรงมากนะ กินไม่ยากเท่าไหร่

 

เกร็ดเล็กเกร็ดน้อย สำหรับ Crew Republic

  • ก่อต้ั้งด้วยคน 2 คน คือ คุณ Mario และ คุณ Timm ในปี 2011
  • เริ่มต้มเบียร์ครั้งแรกด้วยชุด homebrew kit ภายในอพาร์ทเม้น ในเมืองMunich
  • ที่สำคัญคือ ลาออกจากงานมาเพื่อต้มเบียร์
  • จุดประสงค์ คืออยากปฏิวัติวงการเบียร์ของเยอรมัน อยากทำเบียร์ที่มันสร้างสรรค์กว่านี้ (อันนี้ก็พอจะเข้าใจนะ เพราะเยอรมันเป็นแหล่ง traditional beer)
  • เบียร์ตัวแรกที่ได้ทำออกมาคือ Foundation 11 – ABV : 5.6% – Style : German Pale Ale (ตัวที่ได้ชิม ตัวแรกนั่นเองจ้าาาาาา)
  • หน้าตา Founder & Brewer ยังอายุไม่มากเบย เจ๋งๆๆๆๆ

Comments

comments

ฝ้ายจ๋า

ฝ้ายมายก็อด จาก เบียร์จ๋าTV
ขาดผู้ชายแค่อ่อนเพลีย แต่ขาดเบียร์แทบขาดใจ
เป็นพิธีกรรายการเบียร์จ๋าTV และแอดมินเพจ เบียร์จ๋าฉันมาแล้วจ๊ะ

Add comment

Topics

เบียร์จ๋าTV (Youtube Channel)

x

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.

Most popular

Most discussed